Essen & Trinken

Wertschätzung für Speisen, ihre Herkunft und Erzeuger. Nachhaltig verarbeitet und zum Genuss bereit.

Essen & Trinken

Morgenstund hat Gold im Mund.

Der Duft von frischem Gebäck und heißem Kaffee führt dich direkt zum liebevoll gedeckten Tisch. Im Angebot: Regionales, Gesundes und Schmackhaftes das zu einem wohligem Gefühl im Bauch führt.

Nach einer geruhsamen Nacht warten je nach Jahreszeit auf der Terrasse, im Garten oder in den guten Stuben, von 7:30 bis 10:30 lokale Leckereien und köstliche Köstlichkeiten auf dich.

Essen & Trinken

Was auf den Tisch kommt.

Frische Kräuter im Garten des Haus Jausern, probieren und erleben.

 Wird leidenschaftlich zubereitet, zwischen 18:30 und 20:30 servieren wir täglich ein vier Gang Menü. Frisch, regional und bewusst inszeniert von Lucas unserem Chefkoch.

Als Stärkung nach erlebnisreichen Tagen und als Basis für gesellige Abende. Täglich eine vier-gängige Überraschung, täglich ein Genuss. Zeit nehmen, genießen und bewusst speisen. Eine Menagerie für Neugierige aus regionalen und saisonalen Produkten.